بازدید : مرتبه
مواد لازم:
تخم مرغ=3 عدد
بكينگ پودر =2ق چاي خوري
آرد =6پيمانه
شير=3پيمانه
شكر =3پيمانه
پودر هل=1ق چاي خوري
روغن =2 پيمانه
قالب 15*15 يا همين حدود
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با هل و شكر و با همزن بهم مي زنيد تا كرم رنگ شود سپس روغن ترجيحا مايع را اضافه مي كنيد به هم مي زنيد بعد شير را اضافه كرده وهم ميزنيم وبكينگ پودر و آرد را مخلوط كرده واز الك عبور ميدهيم و مخلوط آرد را به مواد ديگر اضافه ميكنيم و خوب هم زده تا يك دست شود. قالب راچرب كرده آرد ميپاشيم مواد را داخل قالب ريخته وداخل فر كه از قبل گرم شده قرار دهيد(دماي 200يا 180 سانتيگراد و به مدت35 تا45 دقيقه )در فر را تامدت تعيين شده اصلا باز نكنيد وگرنه پف كيك شما مي خوابد روي كيك را مي توانيد پسته يا پودر نارگيل بريزيد.
تخم مرغ=3 عدد
بكينگ پودر =2ق چاي خوري
آرد =6پيمانه
شير=3پيمانه
شكر =3پيمانه
پودر هل=1ق چاي خوري
روغن =2 پيمانه
قالب 15*15 يا همين حدود
طرز تهیه:تخم مرغ ها را با هل و شكر و با همزن بهم مي زنيد تا كرم رنگ شود سپس روغن ترجيحا مايع را اضافه مي كنيد به هم مي زنيد بعد شير را اضافه كرده وهم ميزنيم وبكينگ پودر و آرد را مخلوط كرده واز الك عبور ميدهيم و مخلوط آرد را به مواد ديگر اضافه ميكنيم و خوب هم زده تا يك دست شود. قالب راچرب كرده آرد ميپاشيم مواد را داخل قالب ريخته وداخل فر كه از قبل گرم شده قرار دهيد(دماي 200يا 180 سانتيگراد و به مدت35 تا45 دقيقه )در فر را تامدت تعيين شده اصلا باز نكنيد وگرنه پف كيك شما مي خوابد روي كيك را مي توانيد پسته يا پودر نارگيل بريزيد.
ارسال توسط محسن
آخرین مطالب
